J'ai passer une bonne journée avec Gérard le fermier voisin de mon copain . Il m'a fait visiter sa ferme , un mélange de modernisme et de tradition .
Avec une bonne paire de bottes je l'ai accompagné mener les vaches a la prairie . Ces grosses bêtes ne se font pas prier pour rejoindre la pâture .
Le soir elles rentrent a l'étable en passant par une sorte de portique ou elles sont préparées pour la traite .
Nous avons aussi été en plaine me faire voir le blé qui pointent son nez et qui deviendra une blé solide , un vieux blé , le blé d'épeautre ! C'est celui qu'il fournit au
moulin , cultivé sans engrais chimique . Un bon vieux blé écologique .
Chez lui comme chez le meunier , tout est écologique .
Il fait aussi du poulet ....qui courre , je vous dit pas le goût des oeufs et puis il y a aussi ses cochons , élevés dans un enclos attenant au bâtiment principal . Des
charcutiers de la région font plus de soixante kilomètres pour lui acheter ses gorets .
Quelle journée , mes amis !
Bien qu'un peu fatigué, la température ne remonte pas mais je tousse encore un peu .
Il est possible que je rentre demain , si non ce sera Samedi .
Vive la France profonde !
(confirmation , il rentrera Samedi )
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journal d'un vieux raleur mais bon coeur , a fait son service militaire en Algérie 1954, 55,56 , ancien para pour le sport et pas pour la guerre , viscéralement a gauche pour la justice et la liberté .
suis raleur , critique, mais bon coeur . J'admets tres bien l'humour mªme sur mon physique de vieux pépé. J'aime la jeunesse qui en général me le rend bien . J'aime la vie avec passion !
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